农耕知识
酿酒葡萄展藤萌芽期管理指导意见
垦区酿酒葡萄自3月下旬开始清土展藤，截至目前已全部完成。针对酿酒葡萄春季展藤集中，近期气温回升较快等因素，现就做好酿酒葡萄春季管理主要技术要点建议如下。
一、加快葡萄上架绑蔓
近期气温回升较快，葡萄枝蔓出土后，葡萄芽已经开始萌动，部分开始展叶。为减少芽体在绑蔓过程中造成的损伤、脱落，需要尽快剪除已经枯死的枝蔓，并进行上架绑蔓。枝蔓按上一年生长方向和绑缚方式绑于架上，要求枝蔓在架上摆布均匀，为后期的生长留下足够的空间，便于通风透光，应掌握每平方米的架面容纳8～12个新梢为宜。
对于需要进行架型改造的葡萄园，可根据要求疏除多余枝蔓，按照要求绑缚枝蔓。
二、施萌芽肥，灌萌芽水
近期降雨较少，气温回升较快，土壤较为干旱，上架绑蔓的同时做好滴灌系统管网的检修工作，及时进行灌水施肥。出土后第一次灌溉，灌水量以30～40m³/亩为宜，萌芽期间灌水15～20m³/亩为宜，4月下旬-5月中旬各1次，并且随水施用尿素或高氮全水溶肥5kg，也可随水冲施碳基水溶肥4～5kg。
三、彻底清园，预防病虫
出土后至萌芽前，刮除大枝干上老翘皮，喷施3～5波美度石硫合剂，以降低病虫源基数。
萌芽期。葡萄枝干病害严重的葡萄园，及时挖掉死树，并采用醚菌酯、苯醚甲环唑或解淀粉芽孢杆菌等生物、化学农药对死树周围土壤进行消毒，对死树邻近健康植株及田间病株进行药剂灌根。
展叶期。该生育期主要是预防霜霉病和白粉病，可选择波尔多液等铜制剂、代森锰锌、氨基寡糖素或丁子香酚等保护剂全株喷雾1～2次。要及时清除萌蘖和多余副梢。此期的主要害虫有叶蝉、绿盲蝽、缺节瘿螨等，可选用氟啶虫胺腈等杀虫剂、杀螨剂全株各喷施1次，预防叶部害虫害螨。当枝干上发现东方盔蚧的褐色介壳时，应用硬毛刷去除介壳并对全株喷施1次噻虫嗪来防控。
四、注意天气变化，做好春季低温冻害预防
根据宁夏气象台预报，我区最低气温近期基本在0℃以上，葡萄霜冻风险较小。但因贺兰山沿线局地小气候和酿酒葡萄发育进程差异，农场仍需密切关注临近气温变化，结合园地温度状况、葡萄发育期及霜冻指标做好霜冻防御工作。遇到0℃以下的降温，喷施植物防冻液、碧护（有抗逆作用的植物生长调节剂）或10%～15%盐水，也可通过放烟、灌水等技术措施，也都能起到一定的防护效果。（供稿：宁夏农垦农林牧技术推广服务中心）